Présentation - Qu'est ce qu'un vin IGP ?

Un peu d'histoire : Les Vins de Pays ont été créés en 1968. Le décret du 16 novembre 1981 marque la naissance d'un vin de pays régional dans le bassin de la Loire : les Vins de Pays du Jardin de la France. Par décret du 12 mai 2007, cette dénomination est remplacée par celle plus identifiable de « Vin de Pays du Val de Loire ».

Depuis Août 2009, les Vins de Pays bénéficient d'un signe officiel de la qualité, reconnu au niveau européen : l'Indication Géographique Protégée (IGP). La terminologie « Vin de Pays » est peu à peu abandonnée (même si elle reste légale) au profit de :

Val de Loire
Indication Géographique Protégée

Créativité, modernité, authenticité, convivialité et accessibilité, tel est le positionnement des Vins IGP sur le marché mondial.

logo IGP

Les Vins à Indication Géographique Protégée sont la garantie de produits issus à 100% d'un territoire défini. Pour la dénomination « Val de Loire », ce territoire regroupe les 14 départements du bassin viticole ligérien : Allier, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme, Sarthe, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne.

La production des vins IGP, tout comme celle des vins AOC, est encadrée par la réglementation viticole communautaire et française et par un cahier des charges précis définissant les conditions de production. Toutefois les règles d'élaboration des vins IGP sont plus souples que celles des vins AOC et permettent donc aux vignerons d'exprimer toute leur créativité et de produire des vins originaux.

Ils offrent au consommateur une garantie d'origine, matérialisée par le nom de leur dénomination et une garantie de qualité par le respect du cahier des charges et les contrôles qui en découlent (contrôle de l'encépagement, des rendements, contrôles analytiques et organoleptiques).

Depuis leur création en 1981, les vins IGP ligériens se sont recentrés sur une production de qualité et sur une professionnalisation de ses opérateurs. L'Indication Géographique Protégée Val de Loire a un réel poids économique au sein de la production viticole du bassin du Val de Loire.

De par sa situation septentrionale et son climat tempéré, l'Indication Géographique Protégée du Val de Loire se caractérise par la fraicheur, la vivacité et la finesse de ses vins.

L'encépagement des Vins IGP Val de Loire est traditionnel et bien adapté à la diversité des climats et sols rencontrés dans cette vaste région.

Les cépages blancs, pour la majorité vinifiés en sec, se caractérisent par la délicatesse de leurs arômes fruités et floraux.

Les rosés sont légers, fringants et rafraichissant et les rouges, à la structure légère, parfois corsée se caractérisent par leur souplesse.

Les Vins IGP Val de Loire en quelques chiffres :

  • 1200 vignerons, 80 négociants et 13 coopératives
  • 14 départements arrosés par la Loire et ses affluents
  • 4200 hectares avec une production moyenne annuelle de 250 000 hl
  • 58% en blanc, 21% en rouge et 21% en rosé

Il existe également 4 autres IGP rattachées au bassin Val de Loire et ayant une aire géographique plus restreinte :

  • IGP Côtes de la Charité (Nièvre) : www.cotes-de-la-charite.com
  • IGP Coteaux de Tannay (Nièvre)
  • IGP Coteaux du Cher et de l'Arnon (Cher&Indre)
  • IGP Calvados-Grisy
 

Informations carte - Ne pas supprimer

Allier

10 vignerons
330 HL
64% Blanc
2% Rosé
34% Rouge

Cher

40 vignerons
2300 HL
62% Blanc
16% Rosé
22% Rouge

Deux-Sevres

17 vignerons
2300 HL
73% Blanc
15% Rosé
12% Rouge

Indre-et-loire

61 vignerons
5400 HL
53% Blanc
12% Rosé
35% Rouge

Indre

23 vignerons
5700 HL
47% Blanc
15% Rosé
38% Rouge

Loir-et-cher

193 vignerons
40 500 HL
69% Blanc
10% Rosé
21% Rouge

Loire-atlantique

251 vignerons
98 000 HL
61% Blanc
22% Rosé
17% Rouge

Loiret

3 vignerons
240 HL
40% Blanc
60% Rouge

Maine-et-Loire

345 vignerons
60 700 HL
68% Blanc
15% Rosé
17% Rouge

Nievre

32 vignerons
3200 HL
66% Blanc
11% Rosé
23% Rouge

Puy-de-Dome

Sarthe

5 vignerons
320 HL
14% Blanc
22% Rosé
64% Rouge

Vendee

26 vignerons
14 100 HL
33% Blanc
37% Rosé
30% Rouge

Vienne

67 vignerons
24 000 HL
67% Blanc
16% Rosé
17% Rouge